Dónde: IED, Barcelona.
Los chefs Carlo Cracco (Restaurante Cracco, Milán) y Artur Martínez (Restaurante Capritx, Terrassa) darán una conferencia en el IED de Barcelona dedicada a la innovación en el ámbito «food». El encuentro, dirigido a «foodies», bloggers, prensa especializada y estudiantes se encuadrará en el Master en «Food & Design» del IED de Barcelona.
Organiza: Consolato Generale d’Italia a Barcellona y Embajada de Italia en España
Colabora: IED Barcelona
Horario: 19:30h
Conferencia abierta a los estudiantes del Master y a prensa, bloggers, foodies hasta completar el aforo